Tempo fa ho ricevuto questo messaggio disperato "Ieri ero a 66kg, a cena ho mangiato una pizza e stamattina la bilancia diceva 68...come è possibile? Aiuto! "
Sarà successo sicuramente anche a te, che ogni mattina sali su quello strumento demoniaco sperando che ti mostri il risultato per cui stai lavorando. Una mattina ti accontenta e l'altra ti butta giù...
La mia risposta a quel messaggio?
Regola n.1: MAI PESARSI LA MATTINA SUCCESSIVA ALLA PIZZA O A UNA CENA PIÙ ELABORATA
Perchè?
Partiamo innanzitutto dal presupposto che se anche consumassimo una cena esageratamente ipercalorica, il nostro corpo non sarebbe capace di produrre due chilogrammi di tessuto adiposo in una sola notte.
Si tratta soltanto di liquidi per due principali motivi:
- più carboidrati rispetto al solito: i carboidrati si legano all'acqua per essere immagazzinati nei muscoli e nel fegato e quell'acqua pesa!
- più sale = più liquidi extracellulari trattenuti
Come risolvere?
Torna semplicemente alla tua normale alimentazione; bevi i tuoi 2 litri di acqua al giorno e fai una attivita fisica moderata (o ad un livello a cui sei già abituato, non serve strafare!)
Ora sei più tranquilla/o?
E la regola n.2? Per lo stesso principio, non pensarti tutte le mattine!
Non serve e non è veritiero.
Infatti ci sono anche fattori ormonali o fisiopatologici che posso incidere su un maggior trattenimento di liquidi.
Ma allora come sapere se quello che leggiamo sulla bilancia è il nostro peso "reale"?
E come sapere, invece, se il peso è salito effettivamente a causa di una maggiore ritenzione idrica o se davvero è aumentata la nostra massa adiposa?
Ci viene in soccorso l'esame bioimpedenziometrico: l'analisi permette di conoscere la propria composizione corporea in termini di quantità di massa magra, massa adiposa e liquidi corporei, compresa la loro distribuzione intra/extra-cellulare.
In questo caso quindi, se facessimo l'esame due giorni prima e due giorni dopo una cena abbondante, pur essendo cambiato il peso sulla bilancia, vedremmo lo stesso quantitativo di massa adiposa ma un incremento dei liquidi corporei.
Se vuoi conoscere la tua composizione corporea, puoi prenotare il tuo appuntamento per effettuare l'esame: è veloce, sicuro e non invasivo.
